Herziges, rosa Snack Board zu Muttertag oder Valentinstag

 

Eine Idee für Valentinstag oder Muttertag ist ein rosa Snackboard ganz von Herzen mit Herzen.

Gerade vor Valentinstag gibt es vieles in Herzform, wie das rosa russisch Brot, doch auch den Rest vom Jahr bekommt man Snacks in dieser Farbe, die Einhornschokolade ist zB selbst gemacht wie ich hier gezeigt habe, auch einen Donut Schmetterling könnte man aufs Foodboard flliegen lassen.

Grüner Spargel im Blätterteig aus dem Airfryer

 

Unsere Familie ist jetzt nicht der größte Spargelfan, bis auf Christian, der mag auch weißen Spargel, wir Mädels aber nur Grünen und der muss auch lecker zubereitet sein.

Was wir lieben ist der gebratene grüne Spargel mit Nudeln, oder der Spargel vom Grill

Ich finde aber man muss ab und zu was Neues probieren und so gab es bei uns am Sonntag zum Gegrillten auch diesen Spargel aus dem Airfryer als Beilage.

Du kannst natürlich auch einen Backofen nutzen, statt der Heißluftfritteuse.

Ein Snackboard zu Ostern - Fingerfood für den Osterbrunch

 

Kennst du schon Snackboards, oder Foodboards, oder wie die Amerikaner es nennen Charcuterie board?

Wir haben damit angefangen in einem Urlaub in den Niederlanden wo man ganz oft so eine Art Holland Tapas bestellen kann, in unserem Ferienhaus haben wir uns dann auch damit versorgt und es gibt diese Leckereien dort tatsächlich vorgeschnitten im Supermarkt.

Wir stellten dann diese Kleinigkeiten in ihren Dosen auf den Tisch.

Zu Hause machen wir das auch und Jolina nennt es "snacken"

Jetzt kann man das aber auch in Schön anrichten und schon hat man ein Snackboard.

Ostereier Amerikaner oder doch Osterianer

 

Die ganz andere Idee mit Kindern zu Ostern zu backen und gleichzeitig Eier anzumalen.

Man backt einfach Amerikaner ist Ostereierform und kann sich dann beim Verzieren austoben.

Clown Muffins

 

Heute verrate ich dir wie du ganz einfach Muffins machst die nicht nur Kinder lieben werden.

Die gehen zum Fasching/Karneval, oder zum Kindergeburtstag oder mit anderer Deko jeden Tag.

Hallo Frühling - Donut Schmetterlinge

 

Nicht gebacken, eher gebastelt sind diese Schmetterlinge.

Herzschokolade zum verschenken am Valentinstag oder Muttertag

 

Herzige Schokolade

Sie kann man toll zum Valentinstag oder Muttertag verschenken.
Am besten noch in eine hübsche Tüte packen, Schleife drum, fertig.

Super leckerer Karottenkuchen

 

Manche nennen es auch Rüblikuchen, oder Möhrentorte, du kannst ja mal im Kommentar schreiben wie das bei dir heißt.
Also wir nennen es jetzt mal Karottenkuchen, super saftig, super lecker und mehrere Tage lecker frisch.

So haben Jolina und ich mit ein bisschen Christianhilfe den Kuchen gemacht.

kinder Country selbst gemacht

 

Wir haben ganz schnell und einfach kinder Country selbst gemacht.
Grund, weil wir noch Reste von Produkten für den Weihnachtscrunch übrig hatten, nicht weil wir das sonst kaufen.
Schmeckt aber echt lecker

Nachos aus dem Airfryer

 Resteverwertung, schneller Snack, Nachos aus der Heißluftfritteuse können alles sein was man möchte. Okay, wenn man jetzt gesund und kalorienarm möchte, dann muss man optimieren.

Bei uns war es übrigens beides, Snack und Resteverwertung.

Wir hatten noch Nachos und Soße von Silvester übrig, denn wir hatten das tatsächlich mit als Möglichkeit beim Raclette.

Und es geht ganz schnell und leicht, man kann es natürlich auch pimpen.

einfache Rezeptidee: Zupfbrot mit Ofenkäse

 

Wir lieben Ofenkäse, das ist der Moment der uns um den Tisch versammelt, wir ein bisschen miteinander quatschen und einfach Familie sind. Ein leckerer warmer Dip, oder Käsefondue ganz einfach.

Dieses Mal gab es nicht den Ofenkäse und dazu Weißbrot, sondern um den Ofenkäse ringte sich Kräuterzupfbrot.

Engelsaugen - Die schnellen, einfachen Weihnachtsplätzchen

 Weihnachtsplätzchen backen ist immer so ein Aufwand und kostet Zeit?
Diese Engelsaugen gehen wirklich schnell und kinderleicht.

Ach so und lecker sind sie auch.

Gebrannte Mandeln aus dem Airfryer

 

Zur Zeit kommt man ja an der Heißluftfritteuse nicht vorbei, da wird alles reingesteckt, alles warm gemacht, gekocht, gebacken.
Ich muss aber auch sagen, für nur Pommes kann ein Airfryer einfach zu viel und oft wird es bei mir auf dem Herd beim Kochen eng, da ist mein Airfryer echt eine Bereicherung.

Gebrannte Mandeln, die habe ich früher in der Pfanne gemacht, gerührt, aufgepasst, Angst um meine Pfanne gehabt....

Ab sofort mache ich gebrannte Mandeln in der Heißluftfritteuse und kann dabei entspannt was anderes machen, oder wahlweise auch einfach gar nix.

Und so geht es:

Kastanien aus dem Airfryer

 

Wir haben es gewagt.
Kastanien aus der Heißluftfritteuse.

Am Anfang als dieses Teil bei uns einzog dachte ich ja, das ist wieder so ein Gerät das ungenutzt rumsteht und du machst höchstens Pommes drin - Nein! Ich liebe meinen Airfryer und hätte nie gedacht, dass ich den so oft nutze.

Dieses Mal waren Kastanien dran.

Heißer Apfel Punsch mit und ohne Gin oder einfach unser Glüh Apfel

 

Gestern war es endlich mal soweit. Wir haben Feuer im Garten gemacht, es gab Stockbrot und meinen Glühapfel, oder Apfelpunsch mit und ohne Gin, oder wie man das auch nennen will.

Es war sooooo lecker und ich muss das jetzt mit dir teilen, auch wenn ich keine fancy Bilder habe und sogar ein Stockfoto für die Aufmerksamkeit nutze, wobei so hätte es ausgesehen, hätte ich Zeit für schöne Bilder gehabt und Licht und was man so braucht.

Aber, wir wollten ja den Abend genießen und waren Apfel Glüh und deshalb haben Foodbloggerbilder selten was mit lecker und Genuss zu tun, sondern mit Optik, natürlich sind die Sachen lecker, doch eben kalt, bis die Bilder durch sind.

Rentier Schokoriegel - kinderleicht und schnelles Weihnachtsgeschenk irgendwas zwischen Rezept und DIY

 

Ganz einfach, schnell und günstig kann man eine kleine Weihnachtsaufmerksamkeit basteln, oder ist das jetzt doch ein Rezept?

Dreifarbige Trinkschokolade am Stiel - Geschenke aus der Küche (mit Download)

 

Ein kleines, weihnachtliches Geschenk aus der Küche ist Trinkschokolade am Stiel

Halloween Candy Crunch - Süßes und Salziges gemischt

 

Bei uns gibt es jedes Jahr Crunch zu Halloween
Natürlich sieht der jedes Jahr ein bisschen anders aus, das kommt auf die Deko an und was wir so zu Hause haben.

Das Grundrezept ist aber immer gleich

Rezept für Käsekuchen Muffins

 

Ich habe dieses Jahr für Jolinas Klasse Käsekuchen-Muffins gebacken, nicht weil ich es für eine gute Idee hielt, sondern weil Jolinas Klassenlehrerin praktisch eine Käsekuchenbestellung aufgegeben hat.

Ich wollte wie jedes Jahr Cupcakes ohne Frosting, aber Glasur mit ihn die Schule geben, oder kleine Kuchen im Waffelbecher, die hatte ich zu Louisas Kindergartenzeit immer gebacken, doch dann fragte ich im Kontaktheft ob ich Kuchen mitgeben darf und für wie viele Personen.

zurück kam, dass Käsekuchen toll wäre, Käsekuchen würde jedem schmecken.
Also Jolina wurde nicht gefragt ob sie Käsekuchen mag, daher die anderen sicher auch nicht und bis auf Nüsse deckt ja Käsekuchen sehr viele Allergien ab.

Da ich aber etwas backen wollte von dem ich dem Busfahrer auch etwas geben konnte (der denkt auch immer an Jolina) und auch für uns noch ein bisschen da sein sollte kam für mich ein Käsekuchen am Stück auf keinen Fall in Frage und etwas anderes machen, nö. In meinem Kopf war der Satz "Aha, Käsekuchen? Na warte, ich geb' dir Käsekuchen!"

Rezept für die Heißluftfritteuse: panierte Pilze aus dem Airfryer

 

Gestern habe ich etwas Neues probiert und es war wieder extrem lecker.

Langsam gingen mir die Ideen aus, was ich für meine Tochter und mich Mittags schnell zum essen zaubern könnte und das Ganze sollte ohne Fleisch sein.

Der Airfryer ist da ein tolles Helferlein, denn es geht schnell und ist ideal auch für kleine Mengen für  Personen, wo es sich eigentlich nicht lohnt den großen Backofen anzuwerfen.

Pilze aus der Heißluftfritteuse 

gehen schnell, sind einfach gemacht und lecker.